旺記餐飲常擔任著企事業單位員工(gong)的(de)后勤伙(huo)食(shi)保障(zhang)任務，在廣州(zhou)食(shi)堂承包的(de)合作案例(li)中，我們(men)努力為廣州(zhou)精工(gong)電子廠全(quan)體員工(gong)提供安全(quan)衛生、營養方便的(de)可口伙(huo)食(shi)，從而得到了合作伙(huo)伴的(de)高(gao)度認可。

承包類型：電(dian)子(zi)廠員工食堂 | 就餐人數：1100人 | 合作單位：廣州精工電(dian)子(zi)有限(xian)公司

廣(guang)州(zhou)精工電(dian)子有(you)限公司(si)位于廣(guang)州(zhou)市南沙區烏洲村工業園(yuan)內，主要從事液(ye)晶顯示器與(yu)時鐘機(ji)芯的(de)生產，現有(you)員工人數1100人左右。

在(zai)(zai)承包經營廣州精(jing)工(gong)電子飯(fan)堂(tang)期間，我公司(si)因采(cai)購(gou)供應管理與成本控制得當，因而保障了全體員工(gong)的每餐伙食質(zhi)量，并在(zai)(zai)此基礎上適當提高伙食標準，使得電子廠員工(gong)滿(man)意，也(ye)提升了大(da)家的工(gong)作熱情。采(cai)購(gou)供應與成本管理大(da)致的規定(ding)如下：

1、首先制定一套完整規范的伙食供應標準與采購項目規則；
2、根據工廠工息時間與就餐人數制定飯堂供餐計劃；
3、制定食堂采購與供應管理的關鍵事項；
4、食堂承包經營中，食品原料質量的標準要求規定；
5、做好食堂的衛生清潔、日常防范與安全措施；
6、制定時段性食堂經營成本報表與核算；
7、制定對食堂財會的工作流程及管理核算事項；
8、以人為本、管好食堂，為廣州精工電子員工提供安全、營養、美味、健康、便捷的伙食。