問： 我公司想將惠州大亞灣一廠區食堂外包，想問貴公司進駐食堂后需要(yao)多(duo)久能(neng)正常開餐(can)？

答： 進駐食堂(tang)(tang)(tang)前，雙方必須檢查及清(qing)點食堂(tang)(tang)(tang)原有的各類設備(bei)設施(shi)，落(luo)實歸屬(shu)及簽(qian)字(zi)留存。餐(can)廚(chu)具不(bu)夠的必須以最快的速(su)度購進并(bing)(bing)試用(yong)成功。在開(kai)完晚餐(can)、食堂(tang)(tang)(tang)原先(xian)人員(yuan)撤離后，我方人員(yuan)立馬進駐食堂(tang)(tang)(tang)并(bing)(bing)開(kai)展一(yi)系(xi)列工作：大(da)掃(sao)除、整理、采購、擺放、試用(yong)等等。做得人人都管事(shi)、事(shi)事(shi)有人管。同時(shi)出(chu)具一(yi)周(zhou)的菜譜張(zhang)貼于(yu)食堂(tang)(tang)(tang)公告(gao)欄上，保(bao)證第二(er)天伙食的優質(zhi)供應。

一般(ban)來說，最(zui)好選(xuan)則在(zai)周末(mo)交(jiao)接(jie)食堂。